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市販ミートボールでカリオストロの城パスタ
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市販ミートボールでカリオストロの城パスタ-レシピのメイン写真

市販ミートボールでカリオストロの城パスタ

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

ルパンの映画で有名なあのパスタ、市販のミートボールで簡単に再現☆甘いミートボールが美味しくて子どもも大人も大好きな味!
このレシピの生い立ち
あのパスタを再現したいけど、ミートボールから手作りするのは大変なので市販品でできないかと思って。

ルパンの映画で有名なあのパスタ、市販のミートボールで簡単に再現☆甘いミートボールが美味しくて子どもも大人も大好きな味!
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あのパスタを再現したいけど、ミートボールから手作りするのは大変なので市販品でできないかと思って。

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市販ミートボールでカリオストロの城パスタ

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

ルパンの映画で有名なあのパスタ、市販のミートボールで簡単に再現☆甘いミートボールが美味しくて子どもも大人も大好きな味!
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あのパスタを再現したいけど、ミートボールから手作りするのは大変なので市販品でできないかと思って。

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材料

2、3人分
  • スパゲッティ 250g
  • 塩(茹でる用) 分量外
  • オリーブ油 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2〜1/3個
  • ニンニク 1片
  • てりやきミートボール 170g(タレ込みで)
  • トマトホール缶 200g
  • コンソメ(マギー無添加) 2g
  • バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしておく。
    塩分は2%程度で!

  3. 3

    (普段パスタは塩分3%ですが、我が家では市販ソースを使う時は塩無し、塩分濃い具材の場合1、2%程度にしてます。)

  4. 4

    フライパンに、オリーブ油、潰したニンニク、玉ねぎを入れる。

  5. 5

    中火にかけて、玉ねぎが少し茶色くなるまで炒める。

  6. 6

    市販のてりやきミートボールをタレごと入れる。

  7. 7

    トマトホールを潰して入れる。
    コンソメも入れる。

  8. 8

    弱火から中火で煮込む。

    • 市販ミートボールでカリオストロの城パスタ作り方8写真
  9. 9

    煮込み始めたら、パスタを茹でる。
    スパゲティ8分の場合7分茹でる。

  10. 10

    パスタが茹で上がる前に、ニンニクを取り除きます。
    香りだけがついて、ニンニク自体を食べないので臭くなりません。

  11. 11

    湯だった麺を、トングでフライパンへ。
    洗い物少なくて済みます。
    多少湯が入って大丈夫です。

  12. 12

    ソースをパスタに吸わせるイメージで、トングで和えながら焼いていきます。

  13. 13

    味見して、塩分が足らないようでしたら塩かコンソメを少しずつ足してください。

  14. 14

    バターひとかけを入れて混ぜ込み、お皿に盛り付けます。

  15. 15

    お好みでチーズ、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください^ ^

コツ・ポイント

コンソメやミートボールは商品によって味が違うので、味見しながら作ってください^ ^

写真のパスタには、フレッシュトマトとモッツァレラも入っています。こんな感じでお好みで具材足してもオッケーです!

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ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443
2020/04/26 13:26に公開
娘達へ残したいレシピ記録用☆家族の「おいしい幸せ」を一緒に増やしましょう☆
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パスタ ミートボール トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ

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