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カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』
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カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』-レシピのメイン写真

カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』

風来坊GEN
風来坊GEN @cook_40266803

相性抜群カレーの友達!その名も『ラッシー』!名犬ではない。インド人の好きなヤツ。簡単に出来るから覚書までレシピアップ。
このレシピの生い立ち
なんかネット上でラッシーがバズってるから調べたら、コロナでさばけない牛乳消費に全農がTwitterで牛乳使ってラッシー作るの推奨してたのね。
カレーをよく作る事もあるし、全農レシピとちょっとだけ違う普段作る俺なりのレシピをアップしてみる。

相性抜群カレーの友達!その名も『ラッシー』!名犬ではない。インド人の好きなヤツ。簡単に出来るから覚書までレシピアップ。
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なんかネット上でラッシーがバズってるから調べたら、コロナでさばけない牛乳消費に全農がTwitterで牛乳使ってラッシー作るの推奨してたのね。
カレーをよく作る事もあるし、全農レシピとちょっとだけ違う普段作る俺なりのレシピをアップしてみる。

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カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』

風来坊GEN
風来坊GEN @cook_40266803

相性抜群カレーの友達!その名も『ラッシー』!名犬ではない。インド人の好きなヤツ。簡単に出来るから覚書までレシピアップ。
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なんかネット上でラッシーがバズってるから調べたら、コロナでさばけない牛乳消費に全農がTwitterで牛乳使ってラッシー作るの推奨してたのね。
カレーをよく作る事もあるし、全農レシピとちょっとだけ違う普段作る俺なりのレシピをアップしてみる。

相性抜群カレーの友達!その名も『ラッシー』!名犬ではない。インド人の好きなヤツ。簡単に出来るから覚書までレシピアップ。
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材料

コップ2杯分
  • 牛乳 300mℓ
  • ヨーグルト(プレーン) 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • ポッカレモン 大さじ1
  • カルピス(原液) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに全部投入しゴムベラでなるべく泡立てない様に混ぜる...それだけ。
    牛乳とヨーグルトはしっかり冷やしておく。

    • カレーの友達☆子供でも出来る『ラッシー』作り方1写真

コツ・ポイント

攪拌するときはマドラーじゃムラが出来るし、泡立て器では文字通り泡立っちゃう。泡立てないで滑らかに混ざってるのが理想形。個人的に昔からイロイロ試した結果、今んとこゴムベラに落ち着いた。泡立てずゆっくり前後に動かし底面をすくうように混ぜよう。

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風来坊GEN
風来坊GEN @cook_40266803
2020/04/30 12:50に公開
男ヤモメを拗らせ気味な、俺の織り成す手抜き料理や趣味の料理をユルく更新していく予定。。。画像も基本はスマホだし、週末思いついた時ぐらいしかUpしないかと思ってたけど、週2ペースで継続中。この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。しらんけど、、、
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このレシピのキーワード

カレー ラッシー 牛乳 ヨーグルト

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