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茹で卵のヅケ
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茹で卵のヅケ-レシピのメイン写真

茹で卵のヅケ

蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294

ラーメンの卵は、煮卵だと思った?
いんや、俺はこいつを使うね!
茹で卵のヅケだ!

このレシピの生い立ち
旨いラーメンが食べたい。
ただ、それだけさ!(何?w

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いんや、俺はこいつを使うね!
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蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294

ラーメンの卵は、煮卵だと思った?
いんや、俺はこいつを使うね!
茹で卵のヅケだ!

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旨いラーメンが食べたい。
ただ、それだけさ!(何?w

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いんや、俺はこいつを使うね!
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材料

2人分
  • 茹で卵 1個
  • チャーシュウの煮汁 ひたひた
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作る。
    ご参考:
    ID:20702755

  2. 2

    チャーシュウを作って煮汁をとっておく。
    ご参考:
    ID:20704700

  3. 3

    茹で卵をチャーシュウの煮汁に浸す。
    1晩以上が理想。

  4. 4

    食べる分だけ切って使ってね!

コツ・ポイント

チャーシュウの煮汁はとっておくんだ!
ちょーつかえるぞっ!

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蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294
2020/04/30 12:52に公開
とある世界で甲殻類と呼ばれる、四十路のおっさん。早く独身を卒業したい。嫁ぼ@1
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ゆで卵 チャーシュー

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