マッシュポテトのチーズ焼き

Snoopn
Snoopn @cook_40044336

凄く美味しい
このレシピの生い立ち
ちがう味のマッシュポテトを作ってみた

マッシュポテトのチーズ焼き

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. セロリ 1/2本
  3. ポテト 3〜4個
  4. バターかマーガリン 小さじ1
  5. 塩胡椒 し各少々
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 牛乳豆乳 大さじ1
  8. ミートソース 1袋
  9. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとセロリの粗みじん切りを炒める。その間にポテトを茹でる。

  2. 2

    ポテトを柔らかく茹でます。

  3. 3

    ザルにあけ、フライパンに戻し、バター、塩胡椒、砂糖、牛乳を入れる

  4. 4

    ポテトは潰してマッシュポテトに

  5. 5

    玉ねぎとセロリのフライパンへミートソースを投入

  6. 6

    ミートソースとマッシュポテトを混ぜ合わす

  7. 7

    グラタン皿へ

  8. 8

    チーズをふりかけ焼く
    (オーブントースターに入らなかったのでガス台の魚グリルで焼きました)

  9. 9

    焼き色ついたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は適当、ポテトの量に合わせてミートソースを調整。余ったらコロッケにすると美味しい。

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