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ニラ焼き
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ニラ焼き-レシピのメイン写真

ニラ焼き

蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294

そこにニラがあった。
それがすべて!(何
このレシピの生い立ち
お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたw

そこにニラがあった。
それがすべて!(何
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お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたw

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ニラ焼き

蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294

そこにニラがあった。
それがすべて!(何
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お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたw

そこにニラがあった。
それがすべて!(何
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お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたw

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材料

4人分
  • ニラ 2束
  • 小麦粉 100g
  • 水 100cc
  • 味噌 大さじ2
  • 黒酢(つけて食べる) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラをよく洗って3cmぐらいに切りそろえる

  2. 2

    小麦粉を水で溶き、味噌を加えてよく混ぜ、ニラと合わせる。
    なお、水と小麦粉と味噌の量はお好みで調整してね。

  3. 3

    全体をざっくり混ぜ合わせたら、ホットプレートで焼く。
    フライパンでもOK。

  4. 4

    一度広げたらあまりいじらずに、中火程度の熱でしっかり焼く。5分ぐらいかな?

  5. 5

    ひっくり返して、軽く焦げ目が作るまで焼き焼き。3分~5分ぐらいかな。

  6. 6

    黒酢を付けて、召し上がれ!
    簡単だけど、うまいぞよっ!w

コツ・ポイント

しっかり焼きましょ!
簡単だけどウマイ!
ビールにも合うし、ニラがあったら是非!

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蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294
2020/04/30 12:04に公開
とある世界で甲殻類と呼ばれる、四十路のおっさん。早く独身を卒業したい。嫁ぼ@1
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このレシピのキーワード

ニラ 味噌 小麦粉

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