ニラ焼き

ニラ焼き

蟹澤けいご @cook_40102294

そこにニラがあった。
それがすべて！（何
このレシピの生い立ち
お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたｗ

そこにニラがあった。
それがすべて！（何
このレシピの生い立ち
お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたｗ

ニラ焼き

蟹澤けいご @cook_40102294

そこにニラがあった。
それがすべて！（何
このレシピの生い立ち
お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたｗ

そこにニラがあった。
それがすべて！（何
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お袋様が、テレビでみて、すぐ作りたくなったらしい…。
お袋様がわがままを言うなんて、年に何度もないため、たまにゃあいいかと、ニラ買ってきてそっこーつくりましたｗ

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材料

4人分

ニラ 2束
小麦粉 100g
水 100cc
味噌大さじ２
黒酢（つけて食べる）適量

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作り方

1

ニラをよく洗って3cmぐらいに切りそろえる
2

小麦粉を水で溶き、味噌を加えてよく混ぜ、ニラと合わせる。
なお、水と小麦粉と味噌の量はお好みで調整してね。
3

全体をざっくり混ぜ合わせたら、ホットプレートで焼く。
フライパンでもOK。
4

一度広げたらあまりいじらずに、中火程度の熱でしっかり焼く。5分ぐらいかな？
5

ひっくり返して、軽く焦げ目が作るまで焼き焼き。3分～5分ぐらいかな。
6

黒酢を付けて、召し上がれ!
簡単だけど、うまいぞよっ！ｗ

コツ・ポイント

しっかり焼きましょ！
簡単だけどウマイ！
ビールにも合うし、ニラがあったら是非！

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蟹澤けいご @cook_40102294

2020/04/30 12:04に公開

とある世界で甲殻類と呼ばれる、四十路のおっさん。早く独身を卒業したい。嫁ぼ@1