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蟹澤けいご

蟹澤けいご

@cook_40102294
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とある世界で甲殻類と呼ばれる、四十路のおっさん。
早く独身を卒業したい。
嫁ぼ@1

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    ビーフコンフィ

    牛肉塊 • ケンネ油 • 赤ワイン • ローズマリー • 月桂樹 • ディル • ニンニク • 昆布しょうゆ • 塩 • ペッパー • ホワイトバルサミコ • バルサミコ酢 •
    • 1人分
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    カンパリトニック

    カンパリ • トニックウォーター • レモン果汁
    • 1人分
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    カンパリソーダ

    カンパリ • ソーダ • レモン果汁
    • 1人分
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    カンパリオレンジフローズンミスト

    カンパリ • オレンジジュース • 氷 • レモン果汁
    • 1人分
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    カンパリオレンジ

    カンパリ • オレンジジュース • 氷
    • 1人分
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    ルッコラと生ハムのパスタ

    お湯 • パスタ • ルッコラ • ニンニク • 鷹の爪 • ごま油 • 醤油 • 粉チーズ • 生ハム • 粉チーズ • 黒胡椒
    • 2人前
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    藤椒油(タンジャオユ)の汁なし担々麺

    麺 • 豚肉塊 • にんにく • しょうが • ネギ • ザーサイ • ごま油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 豆鼓醤 • 花椒油 • オイスターソース •
    • 4人分
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    PA3増産計画!自家製ヨーグルト。

    牛乳 • PA3
    • 5人分
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    茹で卵のヅケ

    茹で卵 • チャーシュウの煮汁
    • 2人分
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    チャーシュウ

    豚ブロック • ネギ • 昆布醤油 • 味噌 • ニンニク • ショウガ • 塩 • 日本酒
    • 4人分
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    キレイに剥きましょ!ゆで卵!

    卵 • 塩 • 米酢
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      サーモンの塩昆布ヅケ

      刺身サーモン • 塩昆布 • 昆布醤油
      • 1人前
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      ニラ焼き

      ニラ • 小麦粉 • 水 • 味噌 • 黒酢
      • 4人分
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      あかりスパ

      スパゲティ • あかり • マヨネーズ • 刻み海苔
      • 1人分
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      イカチリソース

      冷凍ロールイカ • 酒 • 塩 • 片栗粉 • にんにく • 生姜 • 長ネギ • トマトケチャップ • 砂糖 • 豆板醤 • スイートチリソース • チリペッパー •
      • 3人分
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      ブリの照り焼き

      ブリの切り身 • 醤油 • 酒 • みりん
      • 4人分
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      オクラスフィア

      オクラ • 出汁 • 昆布醤油 • 寒天 • バルサミコ酢 • 醤油 • 水溶き片栗粉 • 水 • 唐辛子
      • 4人
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      基本のキ!ペペロンチーノ!

      パスタ • 鷹の爪 • ニンニク • オリーブオイル • 塩胡椒
      • 1人
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      鶏唐揚げの黒酢あんかけ

      鶏もも肉 • 揚げ油 • 塩こうじ • 小麦粉 • 片栗粉 • みりん • 酒 • 水溶き片栗粉 • 黒酢 • 水 • カラーピーマン
      • 5人分
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      塩だれから揚げ

      鶏もも肉 • 揚げ油 • 刻みネギ • ニンニク • ショウガ • 塩 • レモン果汁 • 酒 • 黒コショウ • 小麦粉 • 片栗粉 • 玉ねぎ •
      • 5人分
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