簡単！あるものだけでカルボナーラ♡
chanceplus @cook_40303033
生クリームを使わず、牛乳だけで簡単に！
玉ねぎ沢山で野菜摂取も忘れずに！
このレシピの生い立ち
突然、カルボナーラを食べたいとのリクエスト…
コスパ、時短をしながら、美味しいカルボナーラを♡
簡単！あるものだけでカルボナーラ♡
生クリームを使わず、牛乳だけで簡単に！
玉ねぎ沢山で野菜摂取も忘れずに！
このレシピの生い立ち
突然、カルボナーラを食べたいとのリクエスト…
コスパ、時短をしながら、美味しいカルボナーラを♡
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのパスタを茹でる。
茹でる時に、サラダ油を入れてあげるとくっつきが少なくなりますよ！ - 2
その間に！
玉ねぎは皮を剥き、洗って薄切りに。
ベーコンも1㎝程度の細切りに。 - 3
②をフライパンに油を入れ火をつけ、
よく炒める。 - 4
玉ねぎが透明になったら、牛乳を入れ
沸騰させる。 - 5
沸騰してきたら、ミックスチーズを入れてよく混ぜていく。
チーズが溶けたら、コンソメ、塩とこしょうで味を整える。 - 6
茹で上がったパスタをザルで水切りし、
パスタを茹でた鍋に生卵を入れ、パスタを入れ10秒放置。 - 7
⑥に⑤を入れ、よく混ぜれば出来上がり♡
- 8
お好みでパセリなど、葉物などをのせれば彩りよし！
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に、油を大さじ1杯ほど入れる！
チーズをいれたら、よく混ぜる！
つくれぽ
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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