牛乳消費☆野菜たっぷりミルクスープ
朝ごはんに牛乳と野菜たっぷりスープが食べたくて。
このレシピの生い立ち
家にあった野菜を全部入れました。
作り方
- 1
玉ねぎはくしぎり、キャベツは一口大、ブロッコリーは一口大、しめじはバラしておく。ソーセージは輪切りにする。
- 2
玉ねぎをバターで炒め、飴色になるまで炒める。
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- 3
しめじ、キャベツ、ブロッコリー、ソーセージを加えしんなりするまで炒める。塩で味付けをする。
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- 4
牛乳、水、ブイヨンを加え煮立たせる。
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- 5
こしょうをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
こしょうをたっぷりかけるのが好きです
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