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牛肉とトマトの中華炒め
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牛肉とトマトの中華炒め-レシピのメイン写真

牛肉とトマトの中華炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

彩り鮮やかな中華炒めです✨
このレシピの生い立ち
トマトがあったので作りました✨

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • ピーマン 4個
  • 牛小間切れ肉 400g
  • ごま油 大さじ2
  • ☆調味料
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ◇下味調味料
  • 酒 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマト2個→くし切り
    ピーマン4個→千切り

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    ☆調味料を混ぜ合わせる

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    牛小間切れ400gに◇調味料で下味をつける

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油大さじ2を熱し、牛肉を炒める

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを入れ炒める

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れ炒める

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方6写真
  7. 7

    トマトを入れ軽く炒める

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方7写真
  8. 8

    完成✨

    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方8写真

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/04/30 01:44に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 ピーマン 牛細切れ 酒

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