鍋の中に[a]を全て入れて、沸騰させる。

バターが溶かす。中力粉を全て入れて混ぜ合わす。

粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、5〜10分おく。

卵1個を入れる。

しっかりと切り混ぜる。

絞り袋に入れ、冷蔵庫で10分程度冷やす。

クッキングシードの上に絞る。

180°の油にクッキングシートごと入れる。

揚げ終わったら、油をしっかり取り予熱をとる。
[b]を袋に入れ、その中に上げ終わったチュロスを入れる。

お皿に盛り付け、完成！