エリカのキャロットケーキ2020

ivanka @cook_40069998
娘の大好きなキャロットケーキ
イースター5月にぴったりなケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカで定番のキャロットケーキ
娘の大好きなキャロットケーキ
今日はお誕生日、ハッピーバースデー
LOVE U ! MOMY.
エリカのキャロットケーキ2020
娘の大好きなキャロットケーキ
イースター5月にぴったりなケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカで定番のキャロットケーキ
娘の大好きなキャロットケーキ
今日はお誕生日、ハッピーバースデー
LOVE U ! MOMY.
作り方
- 1
粉類は混ぜておく
- 2
人参は皮を除いて
小さい目で細かく
すりおろす
6カップ - 3
1)人参+ブラウンシュガーをヘラで混ぜ
室温で60分おく
2)レーズンを加えヘラで混ぜる - 4
全卵を軽く混ぜ
砂糖を少しづつ加えもったりする混ぜる高速度3分
オイル+バニラ順に加え混ぜる中速度
ハンドミキサー - 5
クラッシュパイナップルを加え混ぜる
中速度30秒
ハンドミキサー - 6
粉類を⑥に加え混ぜる
低速度30秒
ハンドミキサー - 7
キャロット②+オールナッツを順に加え混ぜる
低速度 30秒
ハンドミキサー - 8
型にバターを塗り、小麦粉を叩いておく
生地④を型x2台に流す - 9
350F・175C
40−50分 - 10
型に入った冷ます
10分 - 11
クリームチーズフロスティングを塗る
レシピID : 20719908 - 12
ジンジャーマスカポーネ
フロスティング
レシピID : 20796381 - 13
ホワイトチョコ風味クリームチーズフロスティング
レシピID : 20795383
今回はこちらを使いました - 14
好みでフロスティングを塗ってください
- 15
いただきます
コツ・ポイント
フロスティング3種掲載:
レシピID : 20719908 & レシピID : 20796381
& レシピID : 20795383
マスカポーネは甘さ控えめでソフトな感じです。
クリームチーズフロスティングはとてもアメリカ的で甘いです。
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