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ジンジャーマスカポーネフロスティング
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ジンジャーマスカポーネフロスティング-レシピのメイン写真

ジンジャーマスカポーネフロスティング

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

キャロットケーキにぴったりなフロスティンッグ
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材料

9インチ=23cm 丸型ケーキ1台分
  • マスカポーネチーズ 室温 12oz
  • クリームチーズ 室温 4oz=1箱
  • 粉砂糖 ふるう 2カップ
  • 生クリーム(動物性) 大匙2
  • バニラエクストラクト 小匙半
  • クリスタルジンジャー 刻む(生姜の砂糖漬け) 1/2カップ
  • 塩 小匙1/4
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作り方

  1. 1

    マスカポーネ+クリームチーズ+粉砂糖+生クリーム+バニラをハンドミキサーで混ぜる
    中速度 1分

  2. 2

    クリスタルジンジャーを加え混ぜる
    中速度 30秒

    • ジンジャーマスカポーネフロスティング作り方2写真
  3. 3

    出来上がり

    • ジンジャーマスカポーネフロスティング作り方3写真

コツ・ポイント

クリスタルジンジャーは砂糖に漬けて(砂糖がまぶしてあるもの)、シロップに漬けもあります、これは向きません。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/05/23 00:24に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ マスカルポーネ チーズ しょうが

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