ジャムでカップケーキ(カフェラテ風)
まーいみ @cook_40063151
しっとりふわふわ、ホットケーキミックスを使ったお手軽カップケーキです^_^
このレシピの生い立ち
なかなか使い切らないジャムを消費したく、おからを入れて栄養価をアップしました！
ジャムでカップケーキ(カフェラテ風)
しっとりふわふわ、ホットケーキミックスを使ったお手軽カップケーキです^_^
このレシピの生い立ち
なかなか使い切らないジャムを消費したく、おからを入れて栄養価をアップしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし、牛乳、ジャムを入れてよく混ぜる。
バターはレンジで1分ほど温めて溶かしておく。 - 2
①にホットケーキミックス、おからを加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
- 3
お好きなカップに注ぎ入れて180℃のオーブンで20分焼く。途中焦げそうであればアルミホイルを乗せると焦げ防止できます！
- 4
竹串を刺して生地がつかなければ完成です！
つくようであればアルミホイルをのせて5分再加熱してください。 - 5
お好みで生クリームを泡たでてとろっとしてきたら砂糖をいれて7部立てくらいの生クリームを乗せても^ ^
- 6
今回はこのジャムを使いました！
-
コツ・ポイント
材料をどんどん入れて混ぜるだけです！
お好みのジャムでいろんな味が楽しめます♪
なかなか使い切らないジャムを入れても(^^)
おからがなくても大丈夫です！
牛乳を豆乳に替えても良さそうです！
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