たっぷりもやしのニラ玉
もやしも入れて、野菜炒め
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ニラ玉にもやしもたっぷり入れました。中華スープの素で味付け。
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ニラは3cm長さに切る。
卵は溶きほぐし、塩少々を加えておく。
フライパンに油を熱し、②を焼く。半熟になったら、一旦、皿にあげておく。
フライパンに、もやし、ニラを入れて炒め、しんなりしてきたら、中華スープの素、しょうゆを加えて、全体に絡める。
最後に、卵を戻し入れ、全体をかき混ぜる。
【一人分野菜量】60g
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