簡単ごぼうフリット風

Name: 簡単ごぼうフリット風
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 洗いごぼう ２本くらい; お好み焼き粉 １カップくらい; 水 適量

お好み焼き粉と水があればできます！味付けしなくてもそのままで美味しい、揚げたてをどうぞ～
このレシピの生い立ち
余ったお好み焼きの粉を再利用してみたら、あら不思議、フリット風の天ぷらが完成。味をつけなくても美味しいです。

材料

二人分

素材に水分が多いと衣が剥がれやすく、べちゃっとするので洗いごぼうだと簡単です。衣はベタベタしてるくらいが丁度よいですが、調味料が入っていてこげやすい為、キツネ色になったらすぐ引き上げて下さい

cafeラッテ @cook_40127965

2022/04/18 03:44に公開

一児の母です！育児で体力がいるのでなるべく楽～に家に必ずある食材でつくるのを目標にしています。恥ずかしながら普段目分量が多く、毎回同じ味を再現できないので、記録しておこうと思い、はじめました。

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