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はんぺんじゃがいもサンド
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はんぺんじゃがいもサンド-レシピのメイン写真

はんぺんじゃがいもサンド

おーちゃんのごはん
おーちゃんのごはん @cook_40332624

夕飯にもお弁当にも簡単にさっと作れて、いろんな具材を挟んで焼くので、お腹も温まります。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼いてとリクエストあるのですが、はんぺんだけだとおかずになりにくいので、考えてみました。

夕飯にもお弁当にも簡単にさっと作れて、いろんな具材を挟んで焼くので、お腹も温まります。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼いてとリクエストあるのですが、はんぺんだけだとおかずになりにくいので、考えてみました。

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おーちゃんのごはん
おーちゃんのごはん @cook_40332624

夕飯にもお弁当にも簡単にさっと作れて、いろんな具材を挟んで焼くので、お腹も温まります。
このレシピの生い立ち
はんぺん焼いてとリクエストあるのですが、はんぺんだけだとおかずになりにくいので、考えてみました。

夕飯にもお弁当にも簡単にさっと作れて、いろんな具材を挟んで焼くので、お腹も温まります。
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はんぺん焼いてとリクエストあるのですが、はんぺんだけだとおかずになりにくいので、考えてみました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 小5個
  • 牛乳 適量
  • ハンペン 4枚
  • 大葉 12枚
  • 梅干し 3個
  • スライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を剥いて小さめに切りレンチンし,マッシュする

  2. 2

    マッシュしたじゃがいもに少量の牛乳を加える(じゃがいもにより水分量は異なりますが、お団子にできる硬さ)

  3. 3

    ハンペンを薄く2枚にスライスし、大葉、梅干し、マッシュポテト、スライスチーズを重ねサンドする

  4. 4

    フライパンで弱火でじっくり焼く

コツ・ポイント

チーズがお好きな方は両面のはんぺんにスライスチーズを敷くとのりの役割になって、焼いてひっくり返す時ずれにくいかもしれません。

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おーちゃんのごはん
おーちゃんのごはん @cook_40332624
2022/04/18 14:15に公開

このレシピのキーワード

サンド 大葉 じゃがいも はんぺん 牛乳 梅ぼし スライスチーズ

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