メジナの姿造り(グレ)

おなかがぺこりん @cook_40283044
レタスで高さをだし、レモンと、乾燥パセリで飾りました。
タンパクであっさりとしていて、レモンの風味も醤油に移ります。
このレシピの生い立ち
メジナをいただきましたので、姿造りにしました。
メジナの姿造り(グレ)
レタスで高さをだし、レモンと、乾燥パセリで飾りました。
タンパクであっさりとしていて、レモンの風味も醤油に移ります。
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