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キムチごぼうマヨ
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キムチごぼうマヨ-レシピのメイン写真

キムチごぼうマヨ

☆miyu−☆
☆miyu−☆ @cook_40263504

作り置きにもよし。
お弁当のおかずにもよし。
つまみにもよし。
このレシピの生い立ち
ごぼうのおつとめ品見つけて、すぐに料理するのに作ってみました。

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材料

  • ごぼう 1本
  • キムチ 50g
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①酢 小さじ2
  • ①塩 少々
  • ②マヨネーズ 大さじ2
  • ②ごま油 小さじ2
  • ②ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは薄切りにしてから水にさらします

  2. 2

    お湯を温め、水気を切ったごぼうと準備していた①の調味料を加えて中火で5分茹でます

  3. 3

    ボウルに味付けになる調味料②を混ぜて作ります

  4. 4

    水気を切ったごぼうとキムチと、②の調味料を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

キムチは多めにするとシャキシャキ食感が追加されてさらに美味しく、お酒にあいます

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☆miyu−☆
☆miyu−☆ @cook_40263504
2022/04/13 13:52に公開

このレシピのキーワード

キムチ ごぼう ゴマ

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