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中華風炊き込みごはん
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中華風炊き込みごはん-レシピのメイン写真

中華風炊き込みごはん

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

お米にお餅を混ぜて、めんつゆで味付けした簡単「中華風炊き込みごはん」です。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

3~4人分
  • 米 2合
  • もち(小さめ)4等分にする 1個
  • A豚こま切れ 80g
  • Aにんじん(細の目切り) 半分
  • Aしいたけ(細の目切り) 適量
  • A※あればたけのこ
  • きざみねぎ 少々
  • 特製めんつゆ 60㏄
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    1.釜に米、特製めんつゆを入れ、2合目盛りまで水をいれごま油でAをさっと炒め、もちを入れて炊く。

    • 中華風炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    2.炊き上がったら、塩コショウで味を整え、きざみネギをまぜる。(散らす)

コツ・ポイント

おこわ独特のもちもち感と、ごま油で炒めた野菜が香ばしく、くせになる美味しい炊き込みご飯です。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2022/04/18 07:31に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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ご飯 しいたけ たけのこ にんじん 豚こま お餅 米

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