二十歳からのミルクゼリー
可愛的羊羊 @cook_40270533
ミルクゼリーとキャラメルリキュールの食べるカクテル！
このレシピの生い立ち
カルアミルクやキャラメルミルクのカクテルをデザートにしたくて作ってみました。
お酒と甘いものが好きな方にぴったりです！
二十歳からのミルクゼリー
ミルクゼリーとキャラメルリキュールの食べるカクテル！
このレシピの生い立ち
カルアミルクやキャラメルミルクのカクテルをデザートにしたくて作ってみました。
お酒と甘いものが好きな方にぴったりです！
作り方
- 1
ゼラチンに水を加えてふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかける。沸騰する直前に火を止め①のゼラチンを加えよく混ぜる。
- 3
茶漉しなどでこしながら容器に入れ、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やす。
- 4
できあがったミルクゼリーにキャラメルリキュールをたっぷりかける。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないようにします。できあがったゼリー溶液は必ず濾してくださいね。
口当たりがなめらかになります！
キャラメルリキュールの代わりにカルアでも美味しいですよ！
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