生地の材料をボウルに入れて15分ほどこねる
ホームベーカリーを使用しても○

生地を発酵させる。

生地を3分割して、10分ほどベンチタイム。

打ち粉をたっぷりしてめん棒で○に伸ばす。

生地の表面全体にフォークで穴を開ける。

ピザソースを全体にかけてスライスした玉ねぎ、4等分にしたハムを乗せる。

チーズは中心をあけて周りにパラパラ乗せる。たっぷり！

中心に卵をのせる。トースターで20分くらい焼く。(ふちがこんがりとなるまで)

焼き上がったら乾燥バジルを振りかけて完成。