太ねぎの天ぷら
ふんにゃん @cook_40251612
ねぎを揚げたこと、ありますか？
とっても甘くてびっくり！
青い部分はかき揚げにしたら、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
JAで「太ねぎ」に出会いました。
どうやって食べたらいい〜？って訪ねたら、「天ぷら」か「鍋」って言うじゃない？
「天ぷら」はした事ないかも〜。って
やってみたら美味かった！
太ねぎの天ぷら
ねぎを揚げたこと、ありますか？
とっても甘くてびっくり！
青い部分はかき揚げにしたら、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
JAで「太ねぎ」に出会いました。
どうやって食べたらいい〜？って訪ねたら、「天ぷら」か「鍋」って言うじゃない？
「天ぷら」はした事ないかも〜。って
やってみたら美味かった！
作り方
- 1
太ねぎを3~4cm幅の輪切りにする。
-
- 2
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて、揚げる。
-
- 3
出来上がり！
塩やつゆでなどお好きに召し上がってね。 私は塩で食べるのが好き。
-
- 4
青い部分は細く切ってかき揚げにしてみました。
お好み焼き用に買った干しえびがあったので、彩りに混ぜてます。 -
コツ・ポイント
白い部分は天ぷら、青い部分はぜひかき揚げにしてみて！
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