春キャベツのオムキャベツ
hanaママレシピ @cook_40336316
柔らかい春キャベツを使って、オムキャベツを作りました。子ども達が野菜もパクパクたくさん食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きな子供たち。中身をキャベツにしても食べてくれるかな？と思って作りました。
春キャベツの甘みもあって、パクパクと食べてくれました！
春キャベツのオムキャベツ
柔らかい春キャベツを使って、オムキャベツを作りました。子ども達が野菜もパクパクたくさん食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きな子供たち。中身をキャベツにしても食べてくれるかな？と思って作りました。
春キャベツの甘みもあって、パクパクと食べてくれました！
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、耐熱ﾎﾞｰﾙに入れ、ラップをしてレンジで3分チンしてください。
-
- 2
卵を割りほぐし、牛乳を小さじ1入れて混ぜます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら、卵を入れて広げます。
-
- 4
卵の片側にレンチンしたキャベツを置きます。
-
- 5
キャベツをのせていない方の卵をパタッと返します。
-
- 6
お皿に盛りつけます。
-
- 7
上からソースとマヨネーズをかけたら出来上がり～( *´艸｀)
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コツ・ポイント
お皿にのせる時は、崩れやすいのでフライパンから直接お皿にのせるようにするといいかもしれませんね。
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