アンチョビバター長芋 絶品簡単おつまみ

1cchie
1cchie @cook_40297105

バター醤油にアンチョビの風味も加わって、さらに絶品、最強のおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
最高のおつまみです。

アンチョビバター長芋 絶品簡単おつまみ

バター醤油にアンチョビの風味も加わって、さらに絶品、最強のおつまみになりました。
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材料

  1. 長芋 150g
  2. バター 大さじ2
  3. アンチョビペースト(またはアンチョビフィレ) 小さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて1cm厚程度に切る。

  2. 2

    バター、アンチョビペースト(または刻んだアンチョビフィレ)、ニンニクをフライパンに入れて弱~中火にかけ、バターを溶かす。

  3. 3

    長芋を入れて両面を約3分ずつ焼く。
    醤油を加えて両面に絡める。

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1cchie
1cchie @cook_40297105
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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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