チキンカツ弁当 22/4.27

Name: チキンカツ弁当 22/4.27
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンカツ(取置き) 適量; ウインナーとほうれん草のソテー 適量; だし巻き卵(作り置き) 適量; さんまの蒲焼(缶詰) 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め; ミニトマト 彩り

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生の男子達、旦那さんのお弁当。
夕食の取置きで簡単に♪ 意外に、魚の缶詰が大好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。

旦那さんの実家では、鯖味噌煮などの缶詰が度々お弁当に入っていたそう。
自分の家では入って無かったから、何となく入れる機会が無かったけれど…

子ども達から「魚が美味かった〜！！」って好評でした✨

チキンカツ弁当 22/4.27

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

子ども達から「魚が美味かった〜！！」って好評でした✨

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材料

チキンカツ(取置き) 適量
ウインナーとほうれん草のソテー適量
だし巻き卵(作り置き) 適量
さんまの蒲焼(缶詰) 適量
茹でブロッコリー隙間埋め
ミニトマト彩り

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作り方

1

チキンカツ
夕食の取置き♪
2
ウインナーとほうれん草のソテー
ウインナー・冷凍ほうれん草・コーンを順に炒めて、塩胡椒・GP・バターで調味する。
3

さんまの蒲焼
あと一品欲しかったので、家にあった缶詰を入れてみました♪
4

だし巻き卵
最近、お弁当が始まった次男。
シンプルなだし巻き卵推しで…
今までの私のペースを乱されてます(；ω；)笑

コツ・ポイント

チキンカツは、お弁当に詰め易いよう小さめに作った物を入れています◎
ブロック状のおかずは、小さい方が沢山詰めれます◎

冷凍ほうれん草があると、手軽に一品作れて便利です◎

魚缶は、安い◎ご飯進む◎骨も柔らか◎
お弁当おかずに良さそうです✨

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2022/05/04 14:06に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

このレシピのキーワード

チキンカツ缶詰ほうれん草ミニトマトブロッコリーソーセージさんま

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