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高校生男子お弁当22年5月12日
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高校生男子お弁当22年5月12日-レシピのメイン写真

高校生男子お弁当22年5月12日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

タンドリー風チキン 
肉じゃが 
ブロッコリータルタル
このレシピの生い立ち
美味しく食べてもらいたくて

タンドリー風チキン 
肉じゃが 
ブロッコリータルタル
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かいとマン
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タンドリー風チキン 
肉じゃが 
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材料

  • タンドリー風チキン
  •   鶏モモ肉 2枚
  •   しょうゆ 50ml
  •   砂糖 50ml
  •   酒 20ml
  •   しょうがチューブ 5㎝
  •   にんにくチューブ 5㎝
  •   塩コショウ 肉の両面に振る
  • 肉じゃが
  •   豚小間 ひとつかみ
  •   にんじん 1本
  •   たまねぎ 1個
  •   しらたき 1袋
  •   じゃがいも 4個
  •   だし汁 材料がひたるくらい
  •   酒 おたま1杯
  •   みりん おたま1杯
  •   砂糖 おたま2/3杯
  •   しょうゆ おたま1杯
  • ブロッコリータルタル
  •   ブロッコリー 1房
  •   ゆで卵 2個
  •   マヨネーズ 大さじ2
  •   塩コショウ 少々
  •   たくあん 2枚
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作り方

  1. 1

    おかず1
    タンドリー風チキン

    鶏モモ肉をタレに浸けて1晩おく。
    200℃のオーブンで25分焼く

  2. 2

    おかず2
    肉じゃが

    肉と野菜をいためて、しょうゆ以外の調味料で煮る。
    野菜が煮えたらしょうゆを入れて煮詰める。

  3. 3

    おかず3
    ブロッコリータルタル

    たくわんをみじん切りにして、ゆでたまごをフォークでつぶす。

  4. 4

    マヨネーズに塩コショウを入れて、
    タルタルを作る。
    茹でたブロッコリーと和える。

  5. 5

    味噌汁
    白菜
    大根

コツ・ポイント

自分用の覚書です

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921
2022/05/15 12:28に公開
男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます!毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

鶏肉 ゆで卵 にんじん じゃがいも ブロッコリー 白滝 鶏もも肉 酒 たくあん 豚こま 玉ねぎ

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