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時短 鶏もも肉の照り焼きねぎマヨ風〜
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時短 鶏もも肉の照り焼きねぎマヨ風〜-レシピのメイン写真

時短 鶏もも肉の照り焼きねぎマヨ風〜

はるな0119
はるな0119 @cook_40092136

特売日にお肉を買って節約しながらもたっぷりご飯が食べられるおかず♪
このレシピの生い立ち
10年程前に考えたメニューで、レシピとして掲載し60万回以上閲覧されてきましたが今回改めて掲載しました。
自粛生活で子供たちの食欲を上げたい!美味しいおつまみをお探しの時に是非おススメです!

「節約!鶏肉もも肉の照り焼き☆ねぎマヨ風~」

特売日にお肉を買って節約しながらもたっぷりご飯が食べられるおかず♪
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はるな0119
はるな0119 @cook_40092136

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 刻みネギ・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉を炒めます。

  2. 2

    十分に火が通ったら余分な油はキッチンペーパー等で吸い取って脂っこさを抑えましょう。

  3. 3

    調味料を合わせておいて、2~3回に分けてお肉に絡めていきます。

  4. 4

    調味料がしっかり絡まったら、器に盛り刻みネギとマヨネーズを掛け完成☆

  5. 5

    調味料の分量は、甘さやお醤油の濃さ等お好みで調整して頂いて丼やお弁当のおかず、お酒のアテにも使ってみてください♪

コツ・ポイント

調味料を絡める時に、火力が強すぎると焦げてしまう事もあるので気をつけてください。

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はるな0119
はるな0119 @cook_40092136
2020/05/16 02:32に公開
子供がまだ小さいので、短時間で出来るメニューを考えています(^^)
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉

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