すき焼きな味付けで、スキヤキ焼き卵とじ！
きいパパ @cook_40336438
スキヤキを肉じゃが感覚で食べれるようにアレンジしてみました✨
見た目が茶色いので、なにか緑をアレンジをお願いします！！
このレシピの生い立ち
ゴボウを何か料理しようと思って材料を準備してると、スキヤキっぽくなってきたので
こうなりました！
すき焼きな味付けで、スキヤキ焼き卵とじ！
スキヤキを肉じゃが感覚で食べれるようにアレンジしてみました✨
見た目が茶色いので、なにか緑をアレンジをお願いします！！
このレシピの生い立ち
ゴボウを何か料理しようと思って材料を準備してると、スキヤキっぽくなってきたので
こうなりました！
作り方
- 1
材料を準備します。
じゃがいもは火を通しておきます。
こんにゃくはスプーンでちぎり取って一度ボイルします。 -
- 2
材料を全て入れて
調味料を入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにします。 -
- 3
中に火が通れば蓋を開けて汁気を飛ばして
卵を絡めます。 -
- 4
卵に火が通れば完成
-
コツ・ポイント
スキヤキを卵につけて食べる感じにしたいので、ゆるくフワッと絡めて火を通して下さい
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