簡単スパイスレシピ♫長ネギのクミン炒め

Name: 簡単スパイスレシピ♫長ネギのクミン炒め
Yield: 4〜5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 2本; 油 大さじ1; ★天日海塩 小さじ1/2; ★味噌 大さじ1; ★クミン（パウダー） 大さじ1/2

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

フライパンだけで簡単にできるスパイス副菜！
クミンはホールのクミンでもOK。子どもはパウダーの方が◎
このレシピの生い立ち
クミンを使った副菜を作りたくて。長ネギは風邪予防にもなるのでメニューに加えたくて簡単副菜メニューを作りました。子どもたちも喜んでくれました！

簡単スパイスレシピ♫長ネギのクミン炒め

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

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材料

4〜5人分

長ネギ 2本
油大さじ1
★天日海塩小さじ1/2
★味噌大さじ1
★クミン（パウダー）大さじ1/2

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作り方

1

長ネギはよく洗ってぶつ切りしておきます。
2

★の調味料を合わせておきます。
3
油を熱したフライパンに長ネギをいれ中弱火で炒め合わせます。火が通ってきたら②の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせたら、完成！

コツ・ポイント

長ネギを炒めてるときに焦げそうだったら、少し水をいれて炒め煮すると◎

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つくれぽ

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アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

2022/05/24 06:14に公開

薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/

このレシピのキーワード

炒めものクミン味噌長ネギ

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