キャベツを食べ易い大きさに切っておく。もやし、キャベツをそれぞれ水洗いしておく。

フライパンを温め、ごま油を入れる。

もやしとキャベツをしんなりするまで炒める。

⭐︎の材料（ブラックペッパー、塩、とりがら）を味を見ながら少しずつ入れる。

お皿に盛り付けたら完成！