むきエビを用意する。
僕は殻付きがめんどくさくて嫌いです。

ブロックベーコンをエビと同じくらいの大きさに切る。

フライパンに油を引き弱火で熱する。

ベーコンを弱火でじっくり焼く。

両面に焦げ目がついてきたらエビを投入。

エビを入れたらすぐ白ワインを振りかける。

白ワインを入れたらすぐ蓋をする。

エビに火が通ったら完成。
火を通し過ぎるとエビが小さくなりプリッとした食感もなくなるので注意。
いつも感覚ですいません。