簡単！ホクうま！焼きヤングコーン
TAESUN @cook_40171251
初夏の旬の食材！シンプルが一番！髭まで美味しい！蒸し焼き風で自然の甘味とホクポリ食感(^^)季節限定お楽しみ料理です☆
このレシピの生い立ち
初めて食べた時に衝撃を受けたほど大好きなので(^-^)家でも簡単に焼いてみました
簡単！ホクうま！焼きヤングコーン
初夏の旬の食材！シンプルが一番！髭まで美味しい！蒸し焼き風で自然の甘味とホクポリ食感(^^)季節限定お楽しみ料理です☆
このレシピの生い立ち
初めて食べた時に衝撃を受けたほど大好きなので(^-^)家でも簡単に焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ヤングコーンの上部分をカットし、皮が薄緑になる位に剥く
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- 2
オープントースターを250度で温めておく
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- 3
※上の部分の髭も食べれるので捨てないでー( ^ω^ )↓
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- 4
※今回は一緒に焼くので、アルミホイルに包みました♪
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- 5
【1】と【4】をオープントースターに並べ、250度で10分焼く
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- 6
薄皮を裂いて髭とコーンに塩を振る。。。完成♪
※アルミ焼きの髭にはポン酢をかけてみました(^^) -
コツ・ポイント
トースターで焼くとトースターの中でヤングコーンの水分がまわり、蒸し焼き風に仕上がります♪
もし、炭火焼きみたいに焼きたいなら、魚グリルを使うか、フライパンで焦げ目を付ける様に焼くと良いです。
つくれぽ
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