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丸めない味噌玉、味噌汁の素
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丸めない味噌玉、味噌汁の素-レシピのメイン写真

丸めない味噌玉、味噌汁の素

牛川モー子
牛川モー子 @cook_40342674

ズボラな味噌汁の素です。
このレシピの生い立ち
味噌を手作りしているのに忙しい時はインスタントの味噌汁を愛用(苦笑)。味噌玉は1杯分づつの分量と丸める手間でハードルが高かったけど丸めなくていいなら楽ちん!!子供の分もインスタント1杯分では多いけど濃さも量も調節しやすくて尚良し!!

ズボラな味噌汁の素です。
このレシピの生い立ち
味噌を手作りしているのに忙しい時はインスタントの味噌汁を愛用(苦笑)。味噌玉は1杯分づつの分量と丸める手間でハードルが高かったけど丸めなくていいなら楽ちん!!子供の分もインスタント1杯分では多いけど濃さも量も調節しやすくて尚良し!!

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牛川モー子
牛川モー子 @cook_40342674

ズボラな味噌汁の素です。
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材料

作りやすい分量
  • 味噌 400g
  • だしのもと 50g
  • 味噌汁の具(乾燥) 約20g
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜて保存容器に入れるだけ
    保存は冷蔵庫へ

  2. 2

    お椀に小さじ2位を入れ、お湯を注げば出来上がり!

  3. 3

    お鍋でも人数分のお湯を沸かしてダシ入り味噌として作るも良し!

  4. 4

    追記…味噌汁の具の量の目安を追加しました(22.12.6)
    ちなみに、今使っているのはこの味噌汁の具です。

    • 丸めない味噌玉、味噌汁の素作り方4写真
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牛川モー子
牛川モー子 @cook_40342674
2022/05/24 14:13に公開
料理の腕を磨きたいので皆さんのレシピを参考に頑張りたいと思います~☆ミ
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌

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