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ココナッツオイル香るバナナケーキ
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ココナッツオイル香るバナナケーキ-レシピのメイン写真

ココナッツオイル香るバナナケーキ

ゆり＆じゅむ
ゆり＆じゅむ @cook_40300084

ココナッツの香りがほんのり甘い、簡単なケーキです。
完熟バナナがある時にささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーでも食べられるように作りました♪
2歳の娘も喜んで食べます！

ココナッツの香りがほんのり甘い、簡単なケーキです。
完熟バナナがある時にささっと作れます♪
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乳製品アレルギーでも食べられるように作りました♪
2歳の娘も喜んで食べます！

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ゆり＆じゅむ
ゆり＆じゅむ @cook_40300084

ココナッツの香りがほんのり甘い、簡単なケーキです。
完熟バナナがある時にささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーでも食べられるように作りました♪
2歳の娘も喜んで食べます！

ココナッツの香りがほんのり甘い、簡単なケーキです。
完熟バナナがある時にささっと作れます♪
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材料

  • 完熟バナナ 2本
  • ココナッツオイル 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5〜6g
  • バナナ(飾り付け用) 1本
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作り方

  1. 1

    完熟バナナ、ココナッツオイル、卵、砂糖をボウルに入れて混ぜる。バナナはフォークでつぶす。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱。

  3. 3

    薄力粉をボウルでふるいながら1に入れる。ベーキングパウダーも入れて、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    3をケーキ型に入れる。バナナを切って上に乗せる。

    • ココナッツオイル香るバナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    38分焼く。

  6. 6

    出来上がり♪バナナとココナッツオイルの良い香り♪

コツ・ポイント

底が抜けるケーキ型だと、型に紙を敷かなくてもよいので楽です♪

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ゆり＆じゅむ
ゆり＆じゅむ @cook_40300084
2022/06/03 02:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵

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