サクっと‼おひとり様のちらし丼
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
冷蔵庫に残った食材でちらし丼を作ってみました。シャリ（すし飯）が上手にできればどんな食材でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
お寿司が好きなので、残った食材を生かしたちらし丼を作ることを考えました。
サクっと‼おひとり様のちらし丼
冷蔵庫に残った食材でちらし丼を作ってみました。シャリ（すし飯）が上手にできればどんな食材でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
お寿司が好きなので、残った食材を生かしたちらし丼を作ることを考えました。
作り方
- 1
大きめな器にご飯を入れ、カンタン酢を混ぜます。へらやしゃもじで切るようにしてください。
-
- 2
適宜食材を乗せ完成です。スピーディー‼
コツ・ポイント
ご飯は昆布を入れてやや硬めに炊きました。シャリを作る時にベチャッとならないよう気を付けてください。
四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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