ヨーグルトメーカーで温泉卵

Name: ヨーグルトメーカーで温泉卵
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 Mサイズ 4個; 70℃くらいのお湯 卵が浸る量

marichey @cook_40050739

アイリスオーヤマさんのヨーグルトメーカーIYM-014を使用して温泉卵にチャレンジ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカー1時間では、全然固まってなくて、2時間も微妙でした。3時間にしてみたらかなり良い感じになりました。

ヨーグルトメーカーで温泉卵

marichey @cook_40050739

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材料

卵　Mサイズ 4個
70℃くらいのお湯卵が浸る量

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作り方

1

卵は常温に戻しておきます。
2

ヨーグルトメーカーの容器に卵と卵が浸る量の70℃くらいのお湯を入れます。(ネスプレッソルンゴでお湯を出してます)
3
65℃、3時間に設定し、スタート。
4

3時間経ったら、容器を取り出し、粗熱を取ります。(お湯が温くなるまで放置します)
5
すぐに食べるか、食べない場合は冷蔵庫で冷やして食べて下さい。
6

異なるヨーグルトメーカーを使用した場合出来上がりが異なる場合があります。またLサイズの卵を使う場合は時間を増やして下さい

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つくれぽ

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marichey @cook_40050739

2020/05/22 10:54に公開

一人暮らしOLです。家賃の為に節約をしないといけないので、食費は抑えています。また一人なので野菜などが腐るともったいないので少ない材料で作れる美味しい料理を目指しています。でも料理は好きなので、楽しく料理をしたいし、さらに食べてくれる人がいたらな～なんて思います★↓料理ブログhttp://ameblo.jp/kitchenmarie

このレシピのキーワード

卵

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