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白玉粉と片栗粉でつくるモナカ
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白玉粉と片栗粉でつくるモナカ-レシピのメイン写真

白玉粉と片栗粉でつくるモナカ

mayamitie
mayamitie @cook_40262353

市販のモナカとは違う食感ですが、もうこれなしではアイスクリーム食べられません。
このレシピの生い立ち
娘が大西商店のアイスモナカを気に入って、家でも作ってほしいというので。

市販のモナカとは違う食感ですが、もうこれなしではアイスクリーム食べられません。
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娘が大西商店のアイスモナカを気に入って、家でも作ってほしいというので。

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白玉粉と片栗粉でつくるモナカ

mayamitie
mayamitie @cook_40262353

市販のモナカとは違う食感ですが、もうこれなしではアイスクリーム食べられません。
このレシピの生い立ち
娘が大西商店のアイスモナカを気に入って、家でも作ってほしいというので。

市販のモナカとは違う食感ですが、もうこれなしではアイスクリーム食べられません。
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娘が大西商店のアイスモナカを気に入って、家でも作ってほしいというので。

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材料

モナカふたつ分
  • 白玉粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • 米油 サラダ油可 適量
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作り方

  1. 1

    型に油を塗る。1枚は内側、もう1枚は外側。

  2. 2

    材料を混ぜる。水加減は生地が糸のように流れ落ちる程度。

  3. 3

    スプーンで生地を型に入れ、もう1枚の型を重ね軽く押す。

  4. 4

    250度のオーブンで12〜15分程度、きつね色になるまで焼く。トースター可。

    • 白玉粉と片栗粉でつくるモナカ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き色がついていなければ、
型から外して様子を見ながら焼き直す。

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mayamitie
mayamitie @cook_40262353
2020/05/22 06:56に公開
Instagram☆mayamitie
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