ムース&ゼリー寄せ 子供と作りました。

子供の好きなPeepsのマシュマロと沢山頂いた苺で自由に楽しく
ゼリー寄せとムースの2段重ねを作ってみました。
このレシピの生い立ち
親戚から頂いたたっぷりの苺
家族みんなで楽しく自由に使って堪能しました。
やっぱり、苺はみんなが大好きなんですね (*≧∀≦*)
又頂いたら、ペクチンを使ってジャム作りも良いかも )^o^(
ムース&ゼリー寄せ 子供と作りました。
子供の好きなPeepsのマシュマロと沢山頂いた苺で自由に楽しく
ゼリー寄せとムースの2段重ねを作ってみました。
このレシピの生い立ち
親戚から頂いたたっぷりの苺
家族みんなで楽しく自由に使って堪能しました。
やっぱり、苺はみんなが大好きなんですね (*≧∀≦*)
又頂いたら、ペクチンを使ってジャム作りも良いかも )^o^(
作り方
- 1
苺、Peeps のマシュマロ(ピンク)、牛乳、ゼラチン、お湯などを用意します。
- 2
牛乳を温めます
- 3
Peepsのマシュマロを牛乳で煮溶かします。
- 4
煮溶かしたら
容器に移して、30分〜粗熱を取って冷蔵庫で3時間以上冷やます。 - 5
200ccのお湯にシロップ2個分15cc程入れて
ゼラチン顆粒5gを入れて攪拌します。
切った苺をゼリーに入れます。 - 6
5の続き
苺入りゼリーを型に流し入れます。 - 7
Peepsのマシュマロムースの型の上に苺のゼリー寄せが入った型を乗せて
冷蔵庫3時間ほど冷やし固めます。 - 8
固まったムースの上に固まったゼリーを載せます。
- 9
ホイップクリームでデコレーションします。
子供にデコレーションを任せたので、個性的になりました。 - 10
楽しく飾りました。
家族がもう1人飛び込みで参加したので置き方は、ランダムです。
チョコメイトを振りかけて完成です。 - 11
子供が取り分けてくれました。
ムースとゼリー寄せ
ホイップクリームと分かりやすいです。 - 12
100均の中華まん温め容器のふたを裏返してゼリーを入れて
下段にムースを入れると
二段にかさねて、冷凍庫に収納できます。
コツ・ポイント
苺のムースは、Peepsのマシュマロを牛乳で煮溶かす簡単なもの
今回このデコは
子供の感性に任せました(╹◡╹)
100均の中華まんを温める容器の蓋を裏返してゼリーを入れたので、下の器のムースを重ねても間が開くので二段重ねできました
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