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おかひじきの辛子和え
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おかひじきの辛子和え-レシピのメイン写真

おかひじきの辛子和え

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

サッと出来る辛子和え。おかひじきのシャキシャキ感が何とも言えません。
このレシピの生い立ち
時期もののおかひじきを美味しく頂きたくて。

サッと出来る辛子和え。おかひじきのシャキシャキ感が何とも言えません。
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野菜ソムリエfumi @cook_40054500

サッと出来る辛子和え。おかひじきのシャキシャキ感が何とも言えません。
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時期もののおかひじきを美味しく頂きたくて。

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材料

3人分
  • おかひじき 1袋(200g)
  • 和がらし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おかひじきは塩を入れた湯でサッと茹でる。冷水に浸し水気をよく絞って、3センチ長に切る。

  2. 2

    ボウルに和がらし、醤油を入れ、①のおかひじきを入れて、よく和える。

  3. 3

    • おかひじきの辛子和え作り方3写真

コツ・ポイント

おかひじきは1分足らず、サッと茹でて下さい。
味がムラないよう、全体によく和えて。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2020/05/22 06:43に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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おかひじき

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