おかひじきの辛子和え
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
サッと出来る辛子和え。おかひじきのシャキシャキ感が何とも言えません。
このレシピの生い立ち
時期もののおかひじきを美味しく頂きたくて。
おかひじきの辛子和え
サッと出来る辛子和え。おかひじきのシャキシャキ感が何とも言えません。
このレシピの生い立ち
時期もののおかひじきを美味しく頂きたくて。
作り方
- 1
おかひじきは塩を入れた湯でサッと茹でる。冷水に浸し水気をよく絞って、3センチ長に切る。
- 2
ボウルに和がらし、醤油を入れ、①のおかひじきを入れて、よく和える。
- 3
-
コツ・ポイント
おかひじきは1分足らず、サッと茹でて下さい。
味がムラないよう、全体によく和えて。
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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白ご飯に合うこと間違いなし♬おにぎりにしても最高♡おかひじき自体にあまり味や匂いがないのでシャキシャキ食感楽しめます♬
titti624 -
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