ツマミでもおかずでもヽ(^0^)ノこのレシピの生い立ち山芋の大量消費の為にアレンジかきくのを考えてところです'｀ｨ(´∀｀∩
山芋は皮をむいて千切りカッターで刻みましょう画像は10センチ程の浅い小鉢に70ｇです
千切りにした山芋を小鳥の巣のように型取り、温玉を落とします
好みのフレーバー・調味料でお召し上がりくださいポン酢や山葵醤油、フレンチドレッシングなどが合うかな～
お好みでハムやらベーコンやらおかかやら、ネギ、パセリ、パクチーなどトッピングして下さいませ胡椒や七味もお試しあれ^^
千切りカッターで手指を傷付けないようにしましょう
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