炊飯器で簡単！入れて炊くだけむね肉なのでヘルシーこのレシピの生い立ち夕食に作りました！
半分に切った鶏むね肉に塩コショウとカレーパウダーを振りかけて馴染ませます
米を洗い規定量やや少な目に水を入れておきます
コンソメ、カレーパウダー、ガーリックパウダーを入れてその上に肉を乗せて炊飯します
オリーブオイルをひいたフライパンで茄子を焼きます
炊けたらご飯の上にスライスにした肉を盛り付け焼いた茄子を盛り付けたら出来上がり
カレーライスに変更も可(^^)
カレールーをかけたら食べ後耐えありです
サラダをつけてワンプレートでボリュームの一皿です
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
