朝簡単きゅうりの漬物～ぬか漬け風～
K1ぱぱ @cook_40308286
【朝簡単】
混ぜて、漬けて、寝かせるだけ！
ぬか無しのぬか漬け風
★20/7/8 初つくれぽ感謝です(^-^)
このレシピの生い立ち
ぬかは家に無いし…
でも漬物食べたい！と、思いみそで代用。
朝簡単きゅうりの漬物～ぬか漬け風～
【朝簡単】
混ぜて、漬けて、寝かせるだけ！
ぬか無しのぬか漬け風
★20/7/8 初つくれぽ感謝です(^-^)
このレシピの生い立ち
ぬかは家に無いし…
でも漬物食べたい！と、思いみそで代用。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗いキッチンペーパーでふく。
- 2
きゅうりが入るサイズのジップロックに、
みそ、液体塩こうじ(orみりん)を入れて、
固めのペーストになるまで練る。 -
- 3
2をジップロックの下端に寄せて、
1のきゅうり入れて漬ける。 -
- 4
3をくるくるまいて冷蔵庫へ
-
- 5
1日～2日くらいしたら、
ジップロックから出して、
みそを洗い流して、切ったら完成！ -
コツ・ポイント
漬ける時間はお好みで。
3、4日漬けても美味しいです。
きゅうりから水分が出てくるので
水分がおおいほど味が染みてます。
漬けすぎて味が濃くなったら、
オリーブオイルかけてみるとまた美味しいです
アレンジ
レシピID：20810993
つくれぽ
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます！こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に！を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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