オリジナル料理☆ご飯焼き
クックXWSEYR☆ @cook_40344814
我が家に伝わるオリジナル料理のご飯焼き。
醤油とチーズが好きなら絶対美味しい！
簡単なのに皆知らないから広めたいですっ
このレシピの生い立ち
何代前かわからない先祖の方が戦時中などに作っていたものをどんどんアレンジして、私のおばあちゃんが今の形にしました。幼少期から食べていて、一人暮らしをしている今も、簡単に作れるしよく食べたくなる、お気に入りの料理です
オリジナル料理☆ご飯焼き
我が家に伝わるオリジナル料理のご飯焼き。
醤油とチーズが好きなら絶対美味しい！
簡単なのに皆知らないから広めたいですっ
このレシピの生い立ち
何代前かわからない先祖の方が戦時中などに作っていたものをどんどんアレンジして、私のおばあちゃんが今の形にしました。幼少期から食べていて、一人暮らしをしている今も、簡単に作れるしよく食べたくなる、お気に入りの料理です
作り方
- 1
ベーコンとチーズを細かく切ります。大きくも小さくもどちらでも美味しいので写真は目安です
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- 2
大きめのボウルなどに、ご飯とベーコン、小麦粉と牛乳を入れて、全体的に混ぜ合わせます
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- 3
べたべたした食感になったり焼く際にバラけたりするので、様子を見て軽くまとまる程度に牛乳と小麦粉は追加してください
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- 4
温めたフライパンに油を敷き、ご飯を入れ、丸く平たくします。厚さは1,2cmくらいが理想です
-
- 5
片面を焼いてる間にチーズを並べ、ひっくり返してチーズの面を焼き、醤油をかけます
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コツ・ポイント
☆ベーコンの代わりにハムでもウインナーでもいけます
☆チーズはスライスチーズその他なんでもOK！
☆すりおろした人参、ちりめんじゃこ、かぼちゃの煮物を細かく切ったもの、なに入れても美味しくなります
☆アレンジは無限大
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