【発酵おつまみ】発酵ごまダレ枝豆

野菜ソムリエまゆ美
野菜ソムリエまゆ美 @cook_40156794

塩ゆで枝豆の味変にもオススメ!
このレシピの生い立ち
発酵調味料を使ったおつまみです。

【発酵おつまみ】発酵ごまダレ枝豆

塩ゆで枝豆の味変にもオススメ!
このレシピの生い立ち
発酵調味料を使ったおつまみです。

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材料

  1. 枝豆 1袋(200g)
  2. 小さじ2
  3. ★醤油糀 大さじ1
  4. 白ごま 小さじ1
  5. ★米酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    枝豆は洗って塩をまぶし、アルミホイルに包んで魚焼きグリルで10分程焼く。

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせ、枝豆を加えて和える。

コツ・ポイント

枝豆を焼くだけ、調味料は混ぜるだけのお手軽レシピです!

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