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即席ザーサイ-レシピのメイン写真

即席ザーサイ

凛Lin
凛Lin @cook_40338746

本格的でヘルシーなザーサイです
このレシピの生い立ち
スーパーでまるごと売ってるザーサイを見つけたので

本格的でヘルシーなザーサイです
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凛Lin
凛Lin @cook_40338746

本格的でヘルシーなザーサイです
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スーパーでまるごと売ってるザーサイを見つけたので

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材料

  • ザーサイ 2玉
  • 八角 2~3個
  • シャンタン 小さじ1/3位
  • ラー油(老干妈がオススメです) 小さじ1
  • 十三香(五香粉でも代用OK) 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2~1(お好みで調節)
  • 唐辛子の粉 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 適量(小さじ1/2位)
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作り方

  1. 1

    今回は塩水に漬けてあるザーサイを使用します

    • 即席ザーサイ作り方1写真
  2. 2

    ザーサイを取り出し、薄くスライスした後水洗いする

    • 即席ザーサイ作り方2写真
  3. 3

    調味料をボールに入れてザーサイを和えたら完成です

    • 即席ザーサイ作り方3写真
  4. 4

    (使った調味料の一部です)

    • 即席ザーサイ作り方4写真
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凛Lin
凛Lin @cook_40338746
2022/06/13 13:04に公開
美容と健康を考えたレシピを心掛けています(*☌ᴗ☌) 作った料理のメモ書きとして写真少なめのレシピ投稿することがございます。
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