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豆腐サラダ

ひろまつたむ
ひろまつたむ @cook_40024445

さっぱりサラダ
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辛い玉ねぎが苦手な子供用に炒めてみました。

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 一丁
  • 新玉ねぎ 半分
  • トマト 1個
  • ポン酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをオリーブオイル分量外と塩胡椒で炒めて冷ましておく。

  2. 2

    トマトをざく切りにして、①のタマネギを加えて、ポン酢とオリーブオイルを加えてあえる。冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    豆腐を一口大に切ってお皿に盛り、②をかける

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ひろまつたむ
ひろまつたむ @cook_40024445
2020/05/25 13:21に公開

このレシピのキーワード

豆腐サラダ トマト 新たまねぎ 絹ごし豆腐

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