マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを少し塗っておく。

マーブルブレッドとチーズ、ビアソーセージは半分に切っておく。

マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを少し塗る。

とろけるスライスチーズを配置。

その上にビアソーセージを配置。

その上にピリ辛鯛フレークを載せる。

その上にクロワッサンをセット。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が少し付けば、完成。