作り方
- 1
キャベツと大葉、秋刀魚の味醂干しの和物
レンチンキャベツ、大葉、味醂干しのほぐしたもの、米酢,いりごま、梅肉少量を和える - 2
切り干しナポリタン
切り干しを湯がいて、スパゲティナポリと同じく作る - 3
うずらのカレー酢煮
うずら卵、米酢、ハチミツ、カレー粉、少量水を入れて汁気がなくなるまで煮詰める - 4
ウインナー、アンパンマンポテト、おかかふりかけのり弁
コツ・ポイント
切り干しは炒める前にしっかり水を切り、野菜とベーコンを一緒にじっくり弱火で炒める
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