クインシーメロンの食べごろ
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
コクのある甘みが人気の、赤肉☆クインシーメロン☆
カロテンやカリウムといった、栄養が豊富です！
食べごろをご紹介します！
このレシピの生い立ち
メロンは、ウリ科キュウリ属の、野菜です☆
クインシーメロンの名前の由来は、
「クイーン Queen」（女王）
「ヘルシー Healthy」（健康）
を合わせた造語です☆
クインシーメロンの食べごろ
コクのある甘みが人気の、赤肉☆クインシーメロン☆
カロテンやカリウムといった、栄養が豊富です！
食べごろをご紹介します！
このレシピの生い立ち
メロンは、ウリ科キュウリ属の、野菜です☆
クインシーメロンの名前の由来は、
「クイーン Queen」（女王）
「ヘルシー Healthy」（健康）
を合わせた造語です☆
アプリでひらく作り方
- 1
網目が細かく、均一なものが良いです。
肩がしっかりと盛り上がっているものが、良いです。
-
- 2
果皮の色が均一なものが良いです。
持った時に、重みを感じるものが良いです。
- 3
☆食べごろ
お尻（花落ち部分）をおして弾力がある。
メロンの香りが高くなる。
-
- 4
食べる2時間前くらいに、冷やすと、良いです。
冷やしすぎると、甘みを感じにくくなります。
- 5
サーモン色の美しい果色です。
果肉は厚く、ち密です。
-
- 6
〇残ったら、冷凍しても、良いです。
〇凍ったまま、洋酒をかけて食べるのも、おすすめです。
- 7
〇生ハムと合わせて
〇アイスクリームと牛乳でシェイクして
〇ワタはヨーグルトにのせて
コツ・ポイント
赤い色素は、カボチャやニンジンにも含まれている、カロテンです。
カロテンは、体内で、ビタミンAに変わります。
☆おいしい時期☆
5月～7月
つくれぽ
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