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鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ
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鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

梅の酸味、大葉の香り、クリームチーズのまろやかさが仲良くハーモニーを奏でる一品です♪お弁当のおかずにも最適。

このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ったレシピです。

梅の酸味、大葉の香り、クリームチーズのまろやかさが仲良くハーモニーを奏でる一品です♪お弁当のおかずにも最適。

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鶏むね肉を使ったレシピです。

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鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

梅の酸味、大葉の香り、クリームチーズのまろやかさが仲良くハーモニーを奏でる一品です♪お弁当のおかずにも最適。

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鶏むね肉を使ったレシピです。

梅の酸味、大葉の香り、クリームチーズのまろやかさが仲良くハーモニーを奏でる一品です♪お弁当のおかずにも最適。

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材料

２人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 大葉 ４～５枚
  3. 梅肉 適量
  4. クリームチーズ 適量
  5. 小麦粉、卵、パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を半分に切る。鶏むね肉は間に具材が挟めるよう切り込みを先に入れ、削ぎ切りにする。

    • 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ作り方1写真
  2. 2

    大葉、クリームチーズ、梅肉の順で挟む。

    • 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

    • 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を１～２ｃｍ入れ、揚げ焼きにする。

    • 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

■梅肉とクリームチーズに塩味があるので、味付けは不要です。
■何もつけず、そのまま食べるのが美味しいです。
■クリームチーズの代わりに他のチーズを使ってもOK。
■チーズが飛び出ないよう包んでください。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779
2022/07/06 05:22に公開
作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子２人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸｀)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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